橫手炒麵──《魯句彩亭》

橫手市內以炒麵聞名於日本各地，當地稱為「橫手炒麵」。有點類似於台灣的鐵板麵，不過獨特的醬料和吃法造就它的與眾不同。

既然以此為名，市內必然有許多間炒麵專賣店，而橫手市內每年舉行「四天王戰」評比最好吃的炒麵作品，所以首先來到這間曾獲獎的《魯句彩亭》。

店門口

進入店內需脫鞋唷~

有吧檯區

也有和式座區

以下是菜單共大家參考↓

右上角寫的四天王賞就是得獎過的作品，魯句彩亭也是獲獎率蠻高的一家，大家可以品嘗看看唷~

因為初次體驗的關係，我點了左邊的經典原味橫手炒麵 😀

魯句彩亭的套餐都附有新鮮沙拉

左邊的是淋沙拉的醬，別勿撒在炒麵上喔!

順帶一提，他家的沙拉蔬果很新鮮，不會吃到爛掉的枯黃葉或番茄!!

怕吃生蛋的人不用擔心，日本的蛋以完全沒有腥味，反而很甜，可以放心吃下肚~

當地的炒麵吃法有許多種，其一是把海苔粉和海苔絲撒在蛋黃上面，戳破後拌混著吃~~

還有一定要有的醃蘿蔔!!! 沒有這樣小菜就不是正宗橫手炒麵

完食證明!!!

魯句彩亭的炒麵口味屬於比較甜的那類，如果很喜歡吃台式甜辣醬的人應該會很喜歡他們的口味 😉

魯句彩亭之帥氣老闆先生

「美味三昧魯句彩亭」詳細資訊

Category: 來趣這吃, 横手市