KOKUMITEI- 香味亭 （拉麵之香）

今天是從台灣來到橫手市的第二天，也就是第一次的午餐時間到囉！說到日本就會想到拉麵，所以我今天要來介紹的是橫手市一家日本拉麵店。

此日本拉麵店從外面看起來與一般的日本拉麵店似乎沒有差別，但，自從我看到店名＂香味亭 NOODLE SHOP KOUMITEI＂之後，感覺很有創意，香之味道！！很想嘗試看看此店的味道。

開了門進入之後，你可以馬上看到腳底下會有寫著＂香味亭＂的腳踏墊，在台灣一般像香味亭這樣的小店家很少會見到擁有自己店名的腳踏墊。可以看得出此拉麵店從小小的細節就很用心。

自動販賣機，請各位在這裡注意兩點，此販賣機不接受10000円(一萬日幣)，只可投硬幣以及現鈔1000，2000円。如果身上只有大鈔的話也不用擔心，可以和店員換小鈔再來投。投錢之後再選你想要吃的拉麵口味，我相信不只是我，許多從台灣來的旅客朋友們都想要留著收據做為紀念。你可以在從販賣機的最右下角看到一個橘色的按鈕＂領收書＂，領收書是代表中文的收據，收據要有耐心的等待，因為列印需十秒的時間，等十秒後販賣機的左下方會有一個小小的孔，從孔裡會跑出兩張紙，一張是餐點提換卷，另外一張為收據，右下方的孔為零錢出口。

自動販賣機的右手邊可以馬上看到又小又可愛的洗手台。餐前記得要把手洗的乾乾淨淨喔～

吧台的特徵就是沒有很多位置，左邊大概有4個右邊有6個，合起來差不多有10個座位，點完餐再坐下來即可。

坐下來之後透過吧台的上方，先給廚師剛剛的餐點提換卷。大約等待10分鐘左右拉麵就出來囉～

我今天要吃的是雞和鰹魚混合的鹽味拉麵。他們的湯頭顏色非常的透明，上面還漂浮著一些些的油脂，都以為鹽味拉麵的湯頭非常的鹹。其實他們的湯頭維持在剛剛好的鹹度，麵的部分也非常有彈性，讓台灣人的旅客吃起來不會膩。拉麵裡最主要的食材就是叉燒，他的肉質非常的滑嫩，吃了完全不會卡牙，好吃。再來筍乾以及蔥花，蔥花切的非常的細，而且他的筍乾又脆又甜，一個接一個一直想要放進嘴巴裡，我覺得筍乾，蔥花以及麵一起搭配吃更是美味了！！無話可說的絕配～

吃完務必記得要把自己吃完的碗放到吧台上，這樣才可以讓下一位的客人更加快速的用餐，謝謝配合。

吃完要出門時發現自動販賣機有一些按鈕發亮了，是代表拉麵已售完的意思。這算證明很好吃的意思囉～

台灣的旅客朋友們下次的旅遊行程是否來趣橫手市呢？^ ^ 來嘗試吃香味亭如何呢？^ ^

來之前請務必參考下方的營業時間，休假日以及地點喔～