きりたんぽ 烤米棒
烤米棒是秋田縣的名料理之一，在橫手當然也買得到囉～在觀光區或市場都有販售。不過這次橫手遊並不是在店家吃到烤米棒的。
這是五入包的
第一次在橫手吃到米棒是在寄宿家庭裡，一條條的米棒被斜切成段加入雞湯中，和麵一起吃。跟之前想像的口感不一樣，並非Q軟，而是緊實綿密，雖然是用米做的，但不會黏牙，湯汁也完全和米香配合得很來。（伊藤媽媽的手藝好讚👍）
真的很好吃(*ˇωˇ*人)
那麼好吃，就想說買一包回台灣自己煮煮看囉～想說用烤的用煮的都來試試看。
首先，先將米棒包裝剪開後微波（視包裝上的時間去操作），若要丟入湯汁一起煮，通常是用雞湯，當地特別會用比內地雞湯頭去料理，等湯滾了之後，加入切好的米棒條、蔥段和麵條。因為在家裡沒有這樣的食材(~_~;)，所以用牛肉湯試試看了⋯第一次料理真的要多練習⋯若是要烤的話，可以用一般烤箱，塗上醬料後放進去烤。橫手的一些店家還會用傳統的日式圍爐，中間煮比內雞湯、旁邊插上米棒烤，一菜兩吃。
以下獻醜了（＾◇＾）；
特別擺盤的米棒湯麵
湯麵裡的一小段
烤箱裡的米棒
Yum Yum
米棒吃起來很有飽足感喔！
ユリア