大森白酒
說到秋田橫手必提美酒，前面有一篇介紹到了橫手葡萄園，這麼多的葡萄，當然能釀造出香醇的白酒、紅酒啦！
其中在整個秋田縣打響名號的是這款大森白酒↓
圖片來源:http://www.kirin.co.jp/company/news/2014/images/0507_03_b.jpg
此款酒產自橫手大森町，大森的地形是丘陵山區，涼爽、濕度正好適合種植葡萄與白酒釀造，於西元1982年開始製造，西元1986年正式於秋田全縣限定發售，28年以來以甜香散發自然果香的口感成功打響名號！
寄宿家庭的媽咪給我們試喝的是不同家釀造的大森葡萄酒
大森町有許多家酒廠，所以大森白酒的品牌也有很多種，味道各有特色，大家可以在購買時試喝選擇自己喜歡的口味喔~
白酒透著淡淡的暖黃色，聞起來不像以前喝的法國白酒那樣酒味刺鼻，有一種甜甜的果香味
喝起來的口感很像香檳，沒有那種辣感，不小心就會喝多了~
寄宿家庭的媽咪另外把氣泡蘇打水到到白酒哩，意外變成芬x汽水XDD 差點無法克制😆
在日本，白酒除了海鮮還可以搭配壽司、天婦羅等炸物食用~
大森白酒約莫每年5月開始發售，春夏交替之際來到橫手，可帶一瓶收藏喔 🙂