MIRAI美味咖哩

來到了MIRAI咖哩，先走進的是一旁的小秘密基地：Secret Media Base – MIRAI –，這裡以前是橫手很有名的家中倉庫，現在已經變成了供人使用與休憩的小空間，裡面環境很舒服，有白板、桌椅、音響、投影機等，可以在這裡看電影、聽音樂、舉辦展覽和各種活動，在特定的日子也可供做教室使用，真的是一個很棒的地方！

而在秘密基地的右邊，正是MIRAI咖哩！走進店裡，店裡空間並不大，是一個像走廊的格局，設計很像日本的居酒屋，加上黃色的燈光，整間店很有氣氛，店裡播放著西洋音樂，因此也帶著點西式簡餐店的味道。

點完餐後老闆立刻送上一杯水，在等餐期間，和我們一起去吃飯的斎藤昌義和河野省二先生，突然拿了幾個小銅板往吧台放，我仔細一看，原來是一個小小的募款箱，上面寫著8/30在橫手有個音樂活動，在橫手這裡，感覺得出來每個人都很主動支持當地所舉辦的活動，從這種小地方就看得出來，大家一起互相協助的感覺很有歸屬感！

在思考這件事的期間，老闆就送上了香噴噴的咖哩，一旁有生菜和香菇燉煮的配料，和台灣不一樣的是，盤上除了咖哩醬，另一邊還有牛肉醬，牛肉醬的顏色，讓整個擺盤顯得不那麼單調，而咖哩醬的口感很特別，不像一般稠稠的咖哩，是像沙茶一樣清爽的感覺，再配一口飯，咖哩的香氣加上清爽的口感，很快就充滿在口中，牛肉醬也不會像一般的肉醬很油膩，很快就一口接著一口，整體來說分量也很充足，我甚至差點吃不完白飯！飯後再配上一杯冰涼的咖啡，感覺整個人都清爽了起來！

清爽的咖哩配上清爽的咖啡，MIRAI是我這個咖哩愛好者絕對推薦的喔！