KOMATSUYA 小松屋

不只甲蟲王者，充滿吸睛甜品的咖啡、午茶點心鋪

終於來到遠近馳名的小松屋，在這裡除了有最人氣的伴手禮，甲蟲巧克力以外，還有為了戰爭時期，而重現榴槤口感的特殊冰淇淋。

當然，正常的蛋糕、餅乾、優格點心這裡也都充滿了精心的設計，顏色和樣式都非常可愛。

可挑選的幼蟲巧克力有好幾款，另外也有成蟲或是蜂巢的樣式的點心。

這次我所購買的巧克力，是鍬形蟲與獨角仙兩種造型。

煦煦如生的造型巧克力，不僅在外觀上還原了各種細節，在口感與味覺上也有許多豐富層次的表現。

本體中心的巧克力最上層十分堅硬，中間層有著像是混了餅乾一樣，最下層則是泥狀滑順，甚至有點像慕斯的口感。造型較多的頭部與足部，或許添加了一點像是食用牛皮般的動物膠質，是屬於比較鹹口的味道，帶有一點特別的淡香。

老闆還會認真地加上可愛裝飾與泡泡紙包裝，這樣的點心不管是送禮還是自用，都非常合適。

by Kiki